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如何分辨真假蜂蜜:一瓶温水就可以分辨出真假蜂蜜

时间:2018-4-11 16:20作者:lws2014 阅读:1 评论: 0文顺来自: 深山蜜林

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内容简介: 如何分辨真假蜂蜜:一瓶温水就可以分辨出真假蜂蜜此方法非常简单,一瓶矿泉水就好了,并适量加入就好。如何分辨真假蜂蜜的小技巧如下:1、真蜂蜜液体上层出现大量泡沫,且久久不会消退,有时泡沫可维持2小时之久。2 ...
如何分辨真假蜂蜜:一瓶温水就可以分辨出真假蜂蜜

此方法非常简单,一瓶矿泉水就好了,并适量加入就好。如何分辨真假蜂蜜的小技巧如下:

1、真蜂蜜液体上层出现大量泡沫,且久久不会消退,有时泡沫可维持2小时之久。

2、真蜂蜜液体部分显得混浊,因为蜂蜜中含有蛋白质、花粉、胶质。假蜜不但泡沫少、容易消退,液体部分也很清澈。

3、真蜂蜜冲热水后味道香甜带点酸味,因为纯蜂蜜含许多有机酸和酵素,但假蜜只有甜味。

4、看蜂蜜是否结晶也是判定蜂蜜真假的方式。

蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖,在葡萄糖含量高、水分少、温度低的情形下,蜂蜜就容易结晶,而假蜜以果糖为主要原料,不会结晶

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